10 Sikre Spisesvampe – Lommeguide

At samle svampe er ikke blot en skøn naturoplevelse, det er også en oplevelse du tager med hjem til middagsbordet, og måske deler med familie og venner. I denne bog finder du 10 gode spisesvampe med beskrivelser, forvekslingsmuligheder, rådgivning om plukning og rengøring, samt tips til tilberedning og konservering. Med farvefotos af svampene i deres naturlige miljø og tegninger, der tydelig viser deres kendetegn. Denne udgave er redigeret af den danske biolog Thomas Læssøe, der er ekspert i svampe.

• 15×11,5cm – passer i enhver taske eller jakke
• Regøringsvenlig
• 50 sider

Husk også en svampekniv